経営ツール比較・導入ガイド– category –
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厨房ダクトのグリスフィルター、自分たちで洗ってませんか？ 複数店舗オーナーが「ダイフィル」に切り替えて感じたこと
厨房排気ダクトのフィルター、気づけば油でギトギトになっていませんか。閉店後にスタッフが重い油汚れと格闘している光景は、飲食店なら一度は見たことがあるはずです。 私は複数店舗のフランチャイズ店舗を運営していますが、ある店舗で「グリスフィルタ... -
飲食店の決済手数料、本当に見直せていますか？ 4店舗運営オーナーが実践する「端末選び」と「誘導」の工夫
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Airレジ オーダーは有料だったから見送った。複数店舗ハンバーガー店オーナーが月額5,000円のモバイルオーダー「Funfo」を選んだ理由
本記事は、モバイルオーダーサービス「Funfo」を実際に導入・運用している飲食店オーナー自身が、その意思決定プロセスと使用実感をもとに執筆した体験記事です。 「Airレジ オーダーを入れたいけど、有料オプションだから迷っている」——これは私自身が実... -
Uber Eats導入は本当に必要？複数店舗ハンバーガー店オーナーが語る、デリバリー代理店経由登録のメリットと注意点
「うちの店、Uber Eatsをやるべきかどうか、正直まだ判断がつかない」——そんな相談を、他の飲食店オーナーからよく受けます。 私はハンバーガー専門店「WORLD BURGER」を、池袋2店舗・新潟・浜松の合計4店舗（直営・FCの両方）で運営しています。イートイ...
